Lo primero que sorprende cuando vas entrando a Sanlúcar, es el olor a sal, a mar, a costa. Algo que mucha gente no sabe es que hasta Coria del Río, las aguas del Atlántico salinan todo ese recorrido del rio Guadalquivir. De hecho, y pese a que cada vez está todo más esquilmado, desde siempre se ha podido pescar en Trebujena, incluso en Lebrija, especies como la corvina, lubina, doradas o bailas,
Lo segundo que choca cuando te adentras en nuestra ciudad, es el olor a madera y vino de nuestras bodegas. Sanlúcar también es diferente en este aspecto. Si llegas a Bajo de Guía y recorres los dos kilómetros y medio que hay hasta Bonanza, lo normal es oler al pescado y marisco de las capturas de todos nuestros barcos, independientemente de la estampa que se puede ver.
Quizás son nuestras bodegas uno de los principales alicientes de todos aquellos que nos visitan. Envolverte del olor de sus vinos, en un lugar que mantiene durante todo el año la misma temperatura, hace que el visitante sepa que está en un lugar único, cuidado con esmero para poder criar unos vinos que cada vez son más reconocidos. Bodegas Barbadillo, Hidalgo La Gitana, Delgado Zuleta, Barón, la Cigarrera , Sánchez Ayala ( Gabriela), Argüeso, Elías González, probablemente sean las Bodegas más conocidas, pero hay otras muchas que trabajan nuestro oro líquido muy bien.
A continuación, pasamos a enumerar algunas de las Bodegas que quizás para el gran público son menos conocidas, pero que en algún momento hemos de visitar
7 Bodegas de Sanlúcar
- Bodegas Los Caireles en Calle Carmen Viejo
- Bodegas COVISAN, Cooperativa vitivinícola situada en Carretera de Jerez, Km 1,3
- Bodegas Alonso, Calle Bolsa 114
- Bodega de los Infantes de Orleans y Borbón, Calle Baños, 1
- Bodega de vinos “Según CEDE”, en Calle San Francisco, 39
- Bodegas Del Río, en Avenida de Huelva ( Bonanza)
- Mar 7, en Calle Mar
Estos son algunos de los lugares que se pueden visitar y donde comprar manzanilla en rama. Sanlúcar está lleno de lugares recónditos y privados donde mucha gente cría su propia manzanilla para consumo propio, familiar o simplemente para disfrutarla con amigos. En cualquiera de estos lugares mágicos, se pueden encontrar auténticas joyas. Lo mejor, y siempre lo repetimos, es venir a Sanlúcar e indagar por sus calles. Encontrarás cosas que jamás hubieras pensado que podrían existir
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