Conserves de la mer

SENRA

sanl√ļcar de barrameda

Qui sommes-nous ?


Mon p√®re fut un entrepreneur de bateaux de p√™che toute sa vie, et ma m√®re √©tait la t√™te pensante de ma famille, ainsi qu'une excellente cuisini√®re. Elle a eu deux grands professeurs : son beau-p√®re et sa belle-m√®re, autrement dit mes grands-parents paternels. Un beau jour, entre une manzanilla et une autre, j'ai eu l'id√©e d'amener la cuisine de la mer de Sanl√ļcar aux quatre coins de l'Espagne.

Comment ? En conserve.

Nos conserves


Nous n'utilisons que des mati√®res premi√®res de la meilleure qualit√© : seiche, gambas, huille d'olive, b√Ętons de manzanilla, ainsi que des tomates, poivrons et oignons de Sanl√ļcar. C'est la premi√®re fois que ce type de rago√Ľt est mis sur le march√©.

Nos rago√Ľts sont 100% faits maison.

Rago√Ľts typiques de Sanl√ļcar


Nos rago√Ľts sont 100% faits maison. Nous n'utilisons que des mati√®res premi√®res de la meilleure qualit√© : seiche, gambas, huille d'olive, b√Ętons de manzanilla, ainsi que des tomates, poivrons et oignons de Sanl√ļcar. C'est la premi√®re fois que ce type de rago√Ľt est mis sur le march√©.

Paiement sécurisé

Passerelle avec certificat
de sécurité SSL

Livraison en 24/48h

Des produits 100% faits maison

Assurance qualité

de tous nos produits

Cuisine traditionnelle et faite maison

D'autres produits de Sanl√ļcar

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RECETTES TRADITIONNELLES

Recettes

Rago√Ľt de seiche au pain frit (choco al pan frito)

L'un des rago√Ľts de la mer les plus populaires de Sanl√ļcar. Le m√©lange de paprika doux, de piment, des batons de manzanilla, ainsi que le pain de campagne frit √† l'huile d'olive extra vierge, donnent √† ce rago√Ľt une touche unique.

Recettes

Rago√Ľt de seiche style Sanl√ļcar, (choco a la sanluque√Īa)

Ce rago√Ľt est destin√© √† √™tre termin√© √† la maison. Dans une casserole, versez la jarre et faites chauffer. Une fois le contenu arriv√© √† √©bullition, ajoutez ce que vous voulez : des pois chiches bouillis, des haricots bouillis, du riz, ou m√™me des vermicelles num√©ro 4.

Recettes

Rago√Ľt de seiche

Dans une grande partie de l'Andalousie, le rago√Ľt de tripes est tr√®s r√©put√©. Nous avons fait la m√™me chose mais √† la place des tripes, nous avons utilis√© de la seiche. Mais attention, nous avons laiss√© le lard et le jambon. Un rago√Ľt qui unit la terre et la mer. D√©licieux

Conserves de
rago√Ľts de la mer de
Sanl√ļcar de Barrameda

Tout ce que cette terre signifie,
¬†ses coutumes et sa culture, est repr√©sent√©e dans nos rago√Ľts.

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