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Conservas Marineras

SENRA

sanl├║car de barrameda

┬┐Qui├ęnes somos?


Mi padre fue empresario de barcos de pesca toda su vida, y mi madre la cabeza pensante de la familia, además de una gran cocinera. Ella tuvo dos grandes maestros: su suegro y su suegra, o lo que es lo mismo, mis abuelos paternos.

Un buen d├şa, entre manzanilla y manzanilla, se me ocurri├│ la idea de llevar a cualquier rinc├│n de Espa├▒a la cocina marinera de Sanl├║car.


┬┐C├│mo? En Conserva.

Nuestras conservas


S├│lo utilizamos materia prima de primera calidad: Chocos, langostinos, AOVE, manzanilla en rama, y tomates, pimientos y cebollas de Sanl├║car. Es la primera vez, que este tipo de guisos salen al mercado.


Nuestros guisos son 100% caseros.

Guisos t├şpicos de Sanl├║car


Nuestros guisos son 100% caseros. S├│lo utilizamos materia prima de primera calidad: Chocos, langostinos, AOVE, manzanilla en rama, y tomates, pimientos y cebollas de Sanl├║car. Es la primera vez, que este tipo de guisos salen al mercado.

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En todos nuestros productos

Cocina tradicional & Casera

Otros productos de sanlucar

RECETAS TRADICIONALES

Recetas

Choco al pan frito

Uno de los guisos marineros más populares de Sanlúcar. La mezcla de pimentón dulce, pimiento ñora, manzanilla en rama, junto con el pan de campo frito en aceite de oliva virgen extra, le dan a este guiso un sabor único.

Recetas

Choco a la sanluque├▒a

Este guiso está pensado para terminar en casa. Vuelca un tarro en una cazuela y calienta. Una vez que el contenido empiece a hervir, añade lo que más te guste: garbanzos cocidos, alubias cocidas, arroz cocido, e incluso fideos del número 4.

Recetas

Menudo de Choco

En gran parte de Andaluc├şa, el menudo de callos es muy famoso. Nosotros hemos hecho lo mismo pero en vez de callos, hemos puesto choco. Pero atenci├│n, la panceta y el jabuguito lo hemos dejado. Un guiso que une tierra y mar. Delicioso

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Conservas de
guisos marineros de
Sanl├║car de Barramenda

Todo lo que significa esta tierra,
 sus costumbres y cultura, está plasmado en nuestros guisos.

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